TRUFFES meets MALBEC hiver 2026
... notre grand classique, complètement revisité!
Venez vous plonger dans une expérience unique, pleine de saveurs, d’aventure et de convivialité, avec, au centre de toutes les attentions, la mystérieuse truffe noire et le Malbec, légendaire vin de Cahors.
Curieux de découvrir le programme complet ? Faites défiler la page : nous vous dévoilons chaque détail. Et notre menu d’exemple pour le dîner TOUT À LA TRUFFE vous mettra assurément déjà l’eau à la bouche.
Nous proposons 2 Formules :
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Formule "TRUFFES meets MALBEC" : La Totale, 4 jours/3 nuits
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Formule "DIAMANT NOIR" : Menu TOUT A LA TRUFFE & Nuité
Menu TOUT A LA TRUFFE
Coupe de champagne
Le pain de Corentin au beurre truffé
++++
L'oeuf cocotte "foie gras & truffes"
++++
Filet de veau,
sauce Fine Champagne truffée
& légumes de saison
++++
Rocamadour
++++
Chocolat, poire & truffes
vins en harmonie inclus
( Menu proposé à titre d’exemple, pouvant évoluer en fonction des arrivages )
TRUFFES meets MALBEC,
ce qui vous attend ...
Dimanche
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Arrivée, lever le verre ensemble, se pomponner et terminer la journée autour d’une table d’hôtes.
Lundi
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"Atelier cocktails" avec vins blanc, rosé et rouge chez Les Vignerons du Quercy – à vous de jouer les apprentis barmen !
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Atelier de cuisine à la truffe dans notre propre cuisine : convivialité garantie en compagnie de Bart, les “secrets du chef” en prime 😉…
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... Après l’effort, le réconfort : à table pour le menu Tout à la truffe.
Mardi
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Thomas vous emmène pour une véritable cavage avec chien truffier : la trouvaille n’est pas garantie, mais le plaisir oui ! L’art de la chasse aux truffes.
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Puis dégustation des vins du Château Pech de Jammes au coin du feu.
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Déjeuner dans une auberge authentique, Lou Bourdié. Ici, vous goûterez le grand classique : l’omelette aux truffes !
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Enfin, partez avec Thomas à la découverte du mystérieux marché aux truffes de Lalbenque.
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La journée se termine en toute convivialité autour d’une grande casserole mijotée avec amour par Bart.
Mercredi
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Encore un solide petit‑déjeuner, puis (hélas) le retour… mais avec un sac à dos rempli de nouvelles expériences et de beaux souvenirs.
Bonne route et à très bientôt !!!
Bart & Christophe
Coté pratique ...
TRUFFES meets MALBEC
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Du dimanche au mercredi (4 jours / 3 nuits)
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Tout le mois de février (éventuellement aussi le dernier week‑end de janvier)
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Prix: € 531 / personne à base de 2 personnes par chambre
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Inclus dans le prix:
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3 nuitées, petit déj inclus
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1 table d'hôtes "tout à la truffe"
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1 table d'hôtes
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1 grande casserole
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déjeuner omelette aux truffes (boissons non comprise)
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l'ensemble des activités : atelier cocktails, atelier de cuisine, cavage & dégustation vins, visite du marché aux truffes accompagné.
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Accès au sauna & jacuzzi inclus
Diamant noir
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Chaque lundi soir de février (éventuellement dernier week‑end de janvier)
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Menu tout à la truffe & nuitée
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Prix pour 2 personnes : € 372 (nuitée incl)
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En option : le programme TRUFFES meets Malbec du mardi :
€ 55 / pers ( cavage, dégustation vins, déjeuner omelette aux truffes, visite accompagné du marché aux truffes )
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Possibilité de prolonger votre séjour avec nuitées suppl.
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Possibilité de participer au marché aux truffes à Lalbenque le mardi en visite libre
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Accès au sauna & jacuzzi inclus
!!! IDEE CADEAU !!! nous proposons des cheques cadeaux dont le montant est à choisir librement. Utilisable pour tous les séjours, pour nuitées et/ou table d'hôtes
Avec un petit coup de pousse de ...
Ensemble, faisons de Truffes meets Malbec une fête de saveurs, de passion et de convivialité :