TRUFFEL meets MALBEC winter 2026
... onze klassieker, maar dit jaar in een compleet nieuw jasje!
We dompelen je onder in een unieke ervaring vol smaak, avontuur en gezelligheid met als centrale gasten de mysterieuze zwarte truffel en de legendarische Cahors-Malbec wijn.
"curieus" naar het volledige programma? Even scrollen, we doen alles haarfijn uit de doeken, en van ons voorbeeldmenu voor het diner TOUT A LA TRUFFE krijg je gegarandeerd al het water in de mond.
Graag helemaal zorgeloos? Wij boeken met alle plezier voor u een vlucht vanuit Rijsel (Lille), Charleroi of Brussel naar Toulouse én regelen een huurauto die u kan oppikken op de luchthaven van Toulouse ... de VIP-NoStress versie van ons arrangement!

Menu TOUT A LA TRUFFE
Coupe de champagne
Le pain de Corentin au beurre truffé
++++
L'oeuf cocotte "foie gras & truffes"
++++
Filet de veau,
sauce Fine Champagne truffée
& légumes de saison
++++
Rocamadour
++++
Chocolat, poire & truffes
vins en harmonie inclus
( voorbeeldmenu, kan afwijken afhankelijk van beschikbaarheid vd producten )
Wat je allemaal te wachten staat ...
Zondag
-
Aankomst, samen het glas heffen, even op adem komen en de dag afsluiten met een table d'hôtes
Maandag
-
"Atelier cocktails" met witte, rosé en rode wijn, bij Les Vignerons du Quercy sla je zelf aan het brouwen.
-
Kookworkshop met truffel in onze keuken: gezellig samen met Bartje in de potten roeren, de "geheimen van chef" krijg je er gratis bij ;-) ...
-
... en na het harde werk : à table voor het menu "tout à la truffe"
Dinsdag
-
Thomas neemt jullie eerst mee voor een échte cavage met truffelhond, vondst niet gegarandeerd, plezier wel! De kunst van het zoeken naar truffels.
-
En laat jullie dan zijn wijnen van Chateau Pech de Jammes degusteren bij het knetterend haardvuur.
-
Lunch in een authentieke Auberge, Lou Bourdié. Hier moet je dé klassier proeven : omelette aux truffes!
-
Tot slot ontdek je met Thomas de geheimzinnige truffelmarkt van Lalbenque.
-
Gezellig nakaarten bij een dampende grande casserole, door Bart met liefde voor jullie bereid.
Woensdag
Eerst nog een stevig ontbijtje en dan (helaas) ... huiswaarts, maar met een rugzakje vol nieuwe ervaringen & leuke herinneringen.
Bonne route et à très bientôt !!!
Bart&Christophe


Praktisch ...
-
Van zondag tot woensdag (4 dagen / 3 nachten)
-
De hele maand februari (eventueel ook laatste weekend januari mogelijk)
-
Prijs: € 531 / persoon op basis van 2 personen per kamer.
-
Inbegrepen in de prijs:
-
3 overnachtingen incl. ontbijt
-
1 table d'hôtes "tout à la truffe"
-
1 table d'hôtes
-
1 grande casserole
-
lunch Lou Bourdié omelette aux truffes (dranken niet inbegrepen)
-
alle activiteiten : atelier cocktails, kookworkshop, cavage & wijndegustatie, truffelmarkt met begeleiding.
-
-
VIP-NoStress formule:
-
vlucht vanaf € 160/pers heen&terug,
-
huurwagen vanaf € 140 voor 3 dagen volgens beschikbaarheid van vluchten en huurwagen
-
-
Gebruik van sauna & jacuzzi inbegrepen
-
Mogelijkheid om verblijf te verlengen met bijkomende nachten
-
!!! GESCHENK IDEE !!! cadeaubonnen verkrijgbaar, bedrag vrij te bepalen. Kunnen ook voor andere verblijven gebruikt worden.
With a little help of ...
Samen maken we van Truffel meets Malbec een feestje van smaak, passie en gezelligheid :